産地の偽装問題
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食の安全を脅かす問題は偽装問題が思い浮かびます。
その偽装問題の中にもいろいろな種類があり、その中でも産地の偽装はニュースでも聞いたことがありますよね。簡単に言うと、食材を作った場所や加工した場所を違う原産地として表示することです。
産地の偽装は食の安全と考えると、一見大きな問題には思えないような気がします。
ではなぜ産地を偽装するのでしょうか?
それは、産地によって大きな値段の差が出るものを高く買ってもらうためというのが、一番の偽装の原因ではないでしょうか。
例えば、ウナギや松茸、牛肉のようなものが例であげられます。
日本国内の名産でない場所でとれたウナギを、静岡産と売ることで売り上げが左右されてきます。中国産や外国産のウナギを国内産と売る行為も取り上げられます。
また秋田県の比内地鶏の偽装などもありましたね。
これらは消費者をだまして多く金銭をとるという酷い詐欺行為ではないでしょうか。
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