食の安全に対する意識
食の安全に意識がある方は沢山いらっしゃると思います。
しかし、ニュースになったときなどは大きく左右されると思いますが、通常の生活ではなかなか値段のこともあって、良い物だと知りつつ手が出なくなり流されてしまう事が多いと思います。
また売る側も食の安全は「被害が出なければいい」という認識は捨てて欲しいと願うばかりです。
食の安全=命の保護です。
本当は、絶対に優先させなければいけないものが、どこか軽く流されてきた・・という感じがしますね。
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(C) 2009 目の前の「食の安全」について!