消費者としての在り方
消費者も工夫や努力が必要
｢食｣をめぐるさまざまな問題が浮き彫りにされる昨今､何よりもまず､生産者や企業､食品関係事業者などに正確な情報の公開を徹底してもらうことは必要なことです｡
しかし､求めるばかりではなく､私たち消費者も､｢食｣の安全や安心を求めるために工夫や努力が必要です｡
国や行政をはじめ､｢食｣の安全･安心について取り組む都道府県の多くが､消費者保護などの視点から､賢い消費者になることを勧めています｡
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(C) 2009 目の前の｢食の安全｣について！
