ﾄﾚｰｻﾋﾞﾘﾃｨ･ｼｽﾃﾑの活用
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信頼性の低くなった食品表示
安全で安心できる食品を手にするためには､誰しも賢い消費者でありたいと思っていることでしょう｡
しかし､｢食｣に関して多くの事件や情報等が氾濫し､消費者が正しい情報を選択することが難しくなってきているのが現状です｡
例えば､食品表示｡これまでは､多くの消費者が食品を購入する上で目安としていたものですが､その食品表示の不正や産地偽装､ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ偽装などが一部の販売業者によってなされてしまったために､何の表示を信じて､何を判断基準にすれば良いのか分からなくなってしまったと感じている消費者も少なくないと思います｡
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